domingo, 31 de marzo de 2013

La tarta de mi cumple

Como podéis ver es un estilo parecido a la del año pasado, pero es el estilo de tarta que a mi me gusta. Al igual que las personas, las cosas me gustan sencillas y así quería que fuese mi tarta. Éste año la diferencia del anterior es los tonos, me apetecía con más color primaveral y bueno a mí me a gustado el resultado. Hoy el tiempo a sido un poco de problema había mucha humedad y la pobre tarta a sudado más que yo, pero a soportado hasta la hora del corte. Espero que os guste.






lunes, 25 de marzo de 2013

Tarta cochino angry birds



Otra tarta cochino de los angry birds, pero esta vez con corona. Así la quiso Antonio, el homenajeado. Un gran bizcocho de chocolate, relleno de ganache de chocolate con leche y chocolate negro. FELICIDADES...

domingo, 24 de marzo de 2013

HONDA CBR

Por haber estado pachucha estos días le llegó tarde ésta tarta a su motero, pero su mujer así lo quiso. Me dijo que no le importaba, pero quería hacerle éste detalle. Espero que haya merecido la pena esperar y que la disfrutaran.

sábado, 23 de marzo de 2013

Mini tarta

Una mini tarta sencilla para dos princesitas Alejandra y María, que escogieron un bizcocho de chocolate, relleno y cubierto de ganache de chocolate con leche. Y forrado con fondant de sus colores preferidos.



domingo, 17 de marzo de 2013

Cookies


Para terminar el fin de semana, mi hijo el menor tenía que llevar el Lunes cookies, para la clase de inglés. Así que como no tenía bastante con los cumpleaños, me tuve que poner a hacer las galletas. Bueno es algo parecido a las cookies, él fue quién buscó la receta, así que volveré a hacerlas para perfeccionarlas.

Tarta de frutas


El finde a sido estresadito, nada que ver con la ranita que os puse el Viernes. Ésta tarta ha sido para mi prima Rosali, que también ha celebrado el cumpleaños con mi hermano, pues ella los cumple el 19. Como es diabética y ella no se pasa ni un pelín le he hecho ésta tarta de frutas con crema pastelera sin azúcar y hojaldre.

Tarta Audi



El año pasado para el cumpleaños de mi hermano le hice la rueda del Audi, y me dijo: ¡El año que viene el coche!. Bueno no ha salido el resultado que yo esperaba, pero la verdad a sido más difícil de lo que yo creía. Pero  para no tener ni idea y lanzarme a la aventura no puedo pedirle más. Os dejo las fotos. Otra experiencia más.

domingo, 10 de marzo de 2013

Tarta Logo Spa




Con ésta tarta he querido darle la bienvenida a un nuevo proyecto de dos personas importante en mi vida, mi hermano y mi cuñada. Tal y como están las cosas resulta bastante difícil emprender algo nuevo, pero en algunos casos es reciclarse o morir y ellos como luchadores que son, han optado por reciclarse. Desde aquí les doy todo mi apoyo y mi deseo que todo les vaya muy bien y que no se les acabe esa ilusión tan grande que le han puesto a éste nuevo proyecto. Aquí os dejo su página de facebook.

Ánimo os quiero!!!

www.facebook.com/pages/Armonia-Spa/222774574532009?fref=ts

miércoles, 6 de marzo de 2013

Magdalenas caseras sin azúcar

Ésta receta la tengo hace un montón de años, pues me la dijo una clienta de mi peluquería "Ya ha llovido desde entonces", y la verdad que la he hecho muchísimas veces, pero nunca la había hecho sin azúcar y  quería probar. Os dejo la receta original y la que no lleva azúcar.


INGREDIENTES:

- 250 g de harina.
- 200 g de azúcar. (Para la que no lleva azúcar, le puse 16 ml de edulcorante líquido).
- 230 g de aceite de girasol.
- 4 huevos.
-1/2 cucharadita de levadura ( tipo royal ).
- Ralladura de la piel de un limón.

PREPARACIÓN:

Batir muy bien los huevos, añadir el azúcar, el aceite y la ralladura del limón. Cuando esté todo bien mezclado se le añade la harina con la levadura. Se bate la masa hasta que todo esté bien integrado. Llenar los moldes de magdalenas hasta la mitad o  poco más, porque luego van a crecer. Se introducen al horno a 160º durante 25 minutos aproximadamente o cuando veas que han subido y están doraditas. 

( Yo precaliento el horno a 180º pero cuando meto la bandeja con las magdalenas le bajo el calor a 160º así no corro el riesgo de que se doren y no estén hechas por dentro ). Probarlas y ya me contaréis.