sábado, 27 de abril de 2013

Seminario de tres días con Mariana Cucci

Hola a tod@s,  muy a mi pesar ya terminé el seminario de tres días que os dije que haría éste finde.
A sido estupendo, he podido resolver muchas dudas, aprender nuevas técnicas, nuevas recetas. (Deseando poderlas poner en práctica). A sido diferente a todo lo que había hecho hasta ahora pero muy enriquecedor para mí.
Mi cuarto curso con Mariana Cucci, la cuál me llena de energía positiva y me hace sentir bien. Es magnífica en todos los aspectos, al menos para mí, la adoro. Y su tienda es una cucada,que no os podéis perder.

Ahora sí, os dejo con las fotos de las 4 delicatessen que hemos hecho en el curso.


Bizcocho de vainilla con crema de queso y compota de melocotón



Bizcocho quebrado de chocolate y mousse de menta suave


Bizcocho de nuez con espuma de chocolate, dulce de leche y café


Piononos con crema de almendras, dulce de leche, merenguitos y chantilly

No os hacéis una idea de como huelen cada una de ellas y como están ¡¡Dios mío!!.







No hay comentarios:

Publicar un comentario