domingo, 22 de febrero de 2015

Pudding de vainilla

Os traigo una receta para daros un capricho en fin de semana. Un pudding de vainilla.
Es muy fácil de preparar y está delicioso, espero que os guste.

INGREDIENTES: 
- Medio litro de leche.
- Medio litro de nata.
- 250 de azúcar.
- 1/4 de cucharadita de sal.
- 4 o 5 cucharadas de maicena.
- 4 cucharaditas de extracto de vainilla.
- 2 cucharadas de mantequilla.

ELABORACIÓN:
En un cazo, se mezclan todos los sólidos menos la mantequilla. Se le añade la leche, se mezcla y se le echa la nata, se vuelve a mezclar todo y se pone a fuego lento, removiendo para que no se pegue. Cuando está apunto de hervir, se le añade la mantequilla, se sigue moviendo hasta que vemos que a espesado. entonces apartamos del fuego y le añadimos la vainilla. 
Ya solo nos queda dejar que se enfríe y decorarlo como más nos guste, en mi caso con chantilly y cacao.

QUE LO DISFRUTÉIS!!


sábado, 21 de febrero de 2015

Tarta San Marcos

En un Sábado de carnaval, aunque lluvioso y con mucho viento, vamos a endulzarnos la tarde con una tarta San Marcos, para disfrutarla en familia. 
Que paséis buenos carnavales y un dulce fin de semana...


sábado, 14 de febrero de 2015

Mini tarta corazón

Por último el bizcochito rosa del otro día convertido en tartita y galletas a juego. Rosa, coqueta, y con unos corazones muy coloridos. Para dos parejas muy jóvenes que están empezando.

Cupcakes para San Valentín

Cada uno tiene sus gustos y preferencias. En esta ocasión para San Valentín, esta pareja a optado por unas cupcakes de chocolate, rellenas de confitura de fresa y ganache de chocolate. Los adornos de fondant con motivos del día. Que la disfrutéis!!


viernes, 13 de febrero de 2015

Cake pops para San Valentin

Unos cake pops de fresa y chocolate blanco preparados para salir. Alguien mañana le va a hacer mucha ilusión!!...


domingo, 8 de febrero de 2015

Cupcakes de chocolate con frosting de naranja

 Para Marina, espero se mejore prontito y se endulce la tarde de un lluvioso y frío Domingo.


Y estos del mismo sabor para el cumpleaños de Pepi, espero que lo disfrutes y sigas cumpliendo así de bien tus sesentaitantos...


sábado, 7 de febrero de 2015

Tarta Mickey mouse y galletas de Mickey

Hoy muy tempranito, se ha ido esta tarta para Jaén. Bosco cumple 2 añitos, y sus abuelos quieren llevarle la tarta de su personaje preferido. Tan pequeño y ya sabe lo que le gusta, según su abuelo se vuelve loco con Mickey.
Espero que le guste y la disfrute, la tarta es un bizcocho de chocolate, con una buttercream  de vainilla. Y las galletas son de vainilla y naranja.