martes, 14 de abril de 2015

Tarta con foto

Sara y su pareja, han querido darle una sorpresa a su suegra con esta tarta. Querían regalarle la foto de sus dos hijos de pequeño, pero de una manera muy dulce. Y nada mejor que hacerlo en forma de tarta y foto comestible.
La tarta un bizcocho de chocolate negro, con ganache de chocolate blanco y adornos de buttercream de nutella. Que la disfrutéis!!.


domingo, 12 de abril de 2015

Brownie

Os apetece un brownie para merendar?. Para acompañar un Domingo lluvioso, nada como un brownie recién hecho y un colacao o chocolate calentito. Además es sencillo de hacer y ligerito. si queréis todavía estáis a tiempo de hacerlo.

INGREDIENTES:
- 4 huevos.
- 200 gr de azúcar.
- 120 gr de chocolate.
- 180 gr de mantequilla.
- 100 gr de harina.

 ELABORACIÓN:
Se pone en un cazo a fuego lento, la mantequilla y el chocolate, y se remueve hasta que se derrita. En un bol, mezclamos el azúcar con los huevos y cuando haya templado un poco el chocolate derretido, se le añade, seguidamente se añade la harina y cuando está todo bien integrado se echa en un molde cuadrado.
Se mete al horno a 180º durante 25 minutos y listo.

QUE OS APROVECHE!!


domingo, 5 de abril de 2015

Tarta tetera

Tomamos el té?. Aquí os traigo la sorpresa que le tenía preparada para hoy a mi madre. Ella solo esperaba la tarta, pero no sabía ni como sería, ni esperaba todo lo que le llevaba. Le ha encantado, aunque lo que ella había preparado lo tendrán que dejar para la cena, pero creo que eso no será un problema. Espero que a sus amigas les guste igual que a ella y que la disfruten muchísimo.
La tarta es un bizcocho de vainilla y canela, rellena de merengue y dulce de leche y cubierta de ganache de chocolate negro. Para endulzar la mesa, cupcakes de natillas y cupcakes de arroz con leche, (Ya que estamos en semana santa) petit choux de crema pastelera y chocolate, cucuruchos de hojaldre con crema pastelera y pastas de té. Todo por supuesto casero.




sábado, 4 de abril de 2015

Layer cake de limón

Mañana es el cumpleaños de mi madre, pero lo hemos adelantado para hacerlo con sus nietos e hijos, ya que mañana lo celebrará con sus amigas. Un layer cake de limón con frosting de limón y un baño de chocolate, es lo que le he hecho. Para mañana le tengo preparada otra sorpresa, así que tendréis que esperar para verla. Os dejo con la de hoy, espero que os guste.