domingo, 30 de octubre de 2016

Tarta para un amigo de las corzas

Con esta tarta despedimos el mes de Octubre. José Luis le gusta salir todos los fines de semana en su bicicleta con un grupo de amigos que pertenecen a un club, se llaman amigos de las Corzas y su mujer para su cumpleaños a querido que su tarta represente lo que más le gusta, su pasión.
Espero que le haya gustado y que la hayan disfrutado.


martes, 25 de octubre de 2016

Tarta toy story

Esta tarta de toy story tiene un toque diferente en lo que a sus colores se refiere, pues la mamá de Sophia así la quiso, con tonos rosas para su peque y quedó muy linda.
En la parte de arriba acompañando el dos falta Jessie en su caballo perdigón, que ( a Sophia le encanta) se lo pondrían más tarde en la fiesta.
El bizcocho de abajo es de chocolate con crema de oreos y ganache de chocolate negro.
El de arriba es una carrot cake con ganache de chocolate blanco.

Gracias Karina, he disfrutado mucho al hacerla. Espero que la disfrutéis vosotros igual.


sábado, 22 de octubre de 2016

Tarta de cumpleaños para Dani

Hoy tenemos para el cumpleaños de Dani una tarta de las de toda la vida, bizcocho clásico pastelero con yema tostada y crema de chocolate. Y por fuera nata y oblea para decorar. Es lo que me pidió Maria del Mar para su marido. Pero como la madre de Dani es diabética, ella quiso tener un detalle con su suegra y optamos por una carrot cake sin azúcar.

Felicidades Dani, espero que os guste todo y disfrutéis el cumple.




domingo, 16 de octubre de 2016

Tarta madeja de lana

Teresa es una adolescente que ayer cumplió años, ella tiene gatos y les encanta y su abuela me pidió esta tarta para darle la sorpresa.
Por dentro es un bizcocho de vainilla con nata y fresas y cubierta de buttercream de fresas.
Espero que se haya llevado una gran sorpresa al verla.


sábado, 15 de octubre de 2016

Tarta con guitarra española

Fran es un amante de la guitarra, le gusta tocarla y además las hace con su padre. Nada mejor para celebrar su cumpleaños que esta tarta con guitarra incluida.
Por dentro, bizcocho de limón  rellena de lemon curd y ganache de chocolate, forrada con buttercream de limón.
FELICIDADES y que la disfrutéis.


jueves, 13 de octubre de 2016

Tarta cuenta kilómetros

 El novio de Claudia había visto esta tarta por instagram y le gusto, y ella se guardó la foto para darle la sorpresa en su aniversario. Por dentro es un bizcocho de vainilla con ganache de chocolate negro y por fuera está cubierta de nata, el cuenta kilómetros está hecho en fondant.
Felicidades pareja, y que os queden muchos kilómetros por recorrer juntos.


sábado, 8 de octubre de 2016

Tarta de aniversario de bodas

Fran y Cristina le han preparado a sus padres una gran sorpresa. Hacen sus bodas de plata y además cumplen los dos 50 años. Le han alquilado una finca rústica donde van a celebrarlo con la familia. Cuando Fran me pidió la tarta no sabía como la quería, pero al decirme que era en una finca rústica, se me ocurrió hacerle algo así y vimos ésta por internet, y me dijo que esa era la que quería.
A sido mi primera tarta de boda, pero me siento muy satisfecha de como ha quedado. La tarta está pintada a mano para simular el aspecto de un tronco de madera. Las flores son hechas con pasta de goma, lo único no comestible son las hojas.
Cada piso es de un sabor.
El piso de arriba es un bizcocho de vainilla con merengue y dulce de leche y forrada con ganache de chocolate blanco.
El de en medio es una red velvet con crema de queso y forrada con ganache de chocolate blanco.
El piso de abajo es un bizcocho de chocolate con nata y confitura de frutos rojos y forrada con ganache de chocolate negro.
Además de unos cake pops de oreo y unas canastitas de crema de limón y merengue. Y unas chuches que le faltaban por colocar.

Que lo disfrutéis todo muchísimo y enhorabuena por todos estos años juntos.




Aquí os dejo la foto de la tarta que me a servido para fijarme. No se de quién es, pues no pone nada.