miércoles, 10 de enero de 2018

Mousse de café y baileys

Para el postre de ayer en el cumpleaños de mi marido. Algo suave con ese toque "fuerte" que le da el café y el licor.
 Nos encantó.

martes, 9 de enero de 2018

Bundt cake de cola cao y licor 43

 Empezamos con el primer cumpleaños del año. Y para mi, es mi columna y mi pilar cuando se me tambalea el mundo. Para endulzar un poco su día en el trabajo, este bundt cake de cola cao y licor 43. Espero que lo disfrutes con tus compañeros. Que sigas cumpliendo muchos más y que yo los vea a tu lado.
Felicidades cariño!!


Os dejo receta para las que me habéis preguntado en alguna ocasión.

INGREDIENTES:
-200 g de harina.
-200 g de cola cao.
-150 g de azúcar.
-150 g de mantequilla.
-1 cucharadita de levadura.
- Una pizca de sal.
-150 ml de leche.
- 4 huevos.
Y si lo quieres con un toque de algún licor, le añades 50 ml del que más os guste.
Espero que os animéis a hacerlo, es fácil y viene bien para cualquier ocasión.

sábado, 6 de enero de 2018

Roscones de reyes 2018

Y hoy para el día de reyes, hemos preparado estos dos roscones para la merienda.
Uno tradicional, con nata y fruta escarchada y el otro un poco más modernizado, relleno de crema de nutella y adornado con chocolate, lacasitos, kinder y maltesers.
Que paséis un gran día de Reyes!!


jueves, 4 de enero de 2018

Roscón de Reyes 2018

Aquí el resultado de los dos roscones de ayer, los dos tradicionales de decoración y con nata. Así lo querían mis hijos para comer hoy con su abuela, y el otro para mi sobrina Lucía que también lo quiso igual.


miércoles, 3 de enero de 2018

Operación roscón en marcha

Ya queda poquito para la noche más esperada de los peques y no tan peques de la casa, la noche de reyes. Y no puede faltar a la tradición un buen roscón, y si es elaborado por uno mismo mejor que mejor.
Hoy hemos preparado los primeros de este año. A ver que tal salen!!


domingo, 31 de diciembre de 2017

Fin de año 2017

Desearos que este año no nos falte salud, prosperidad y buenos sentimientos. Que lo bueno pasado, sea lo peor que nos pueda venir.
Y con este deseo para el nuevo año os dejo mis dulces para esta noche.
Tarta mousse de stracciatella.
Mini cupcakes de vainilla con cookies y crema de chocolate.
Cake pops de chocolate negro bañados en chocolate blanco.
Vasitos de serradura. Y por supuesto las uvas de la suerte, además de los típicos turrones, bombones etc etc...

FELIZ 2018 a tod@s!!


lunes, 25 de diciembre de 2017

Postres navideños

Aquí os dejo los postres que anoche pudimos degustar. Bizcocho navideño a base de especias, ron y frutos secos. Tarta tres chocolates en vasitos. Y tarta  mousse de crema pastelera.
Espero que os guste al igual que a mis invitados.
 
    FELIZ NAVIDAD!!