Hoy os traigo estas galletas de avena totalmente saludables y super sencillas de hacer. Queda una masa blandita pero son ideales para la merienda o para un picoteo a media mañana.
Vamos con la receta.
Con estas cantidades me han salido 12 galletas.
INGREDIENTES:
- 2 plátanos pequeños.
- 125 gr de copos de avena.
- 2 onzas de chocolate negro de más del 70 por ciento.
- 1 cucharadita de canela molida.
ELABORACIÓN:
Machacamos los plátanos con un tenedor, echamos los copos de avena, la canela molida y el chocolate troceado. Mezclamos todo muy bien y en una bandeja de horno en la que hemos puesto un papel vegetal, vamos poniendo pequeñas porciones de nuestra masa y las aplastamos. Dejamos hornear a 180º por unos 10 minutos y sabremos que están listas cuando se despegan del papel. Las dejamos enfriar en una rejilla y listo.
Espero que os guste!! 😍😘
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