Hola a tod@s, muy a mi pesar ya terminé el seminario de tres días que os dije que haría éste finde.
A sido estupendo, he podido resolver muchas dudas, aprender nuevas técnicas, nuevas recetas. (Deseando poderlas poner en práctica). A sido diferente a todo lo que había hecho hasta ahora pero muy enriquecedor para mí.
Mi cuarto curso con Mariana Cucci, la cuál me llena de energía positiva y me hace sentir bien. Es magnífica en todos los aspectos, al menos para mí, la adoro. Y su tienda es una cucada,que no os podéis perder.
Ahora sí, os dejo con las fotos de las 4 delicatessen que hemos hecho en el curso.
A sido estupendo, he podido resolver muchas dudas, aprender nuevas técnicas, nuevas recetas. (Deseando poderlas poner en práctica). A sido diferente a todo lo que había hecho hasta ahora pero muy enriquecedor para mí.
Mi cuarto curso con Mariana Cucci, la cuál me llena de energía positiva y me hace sentir bien. Es magnífica en todos los aspectos, al menos para mí, la adoro. Y su tienda es una cucada,que no os podéis perder.
Ahora sí, os dejo con las fotos de las 4 delicatessen que hemos hecho en el curso.
Bizcocho de vainilla con crema de queso y compota de melocotón
Bizcocho quebrado de chocolate y mousse de menta suave
Bizcocho de nuez con espuma de chocolate, dulce de leche y café
Piononos con crema de almendras, dulce de leche, merenguitos y chantilly
No os hacéis una idea de como huelen cada una de ellas y como están ¡¡Dios mío!!.
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