María del Mar me llamó para hacerle una tarta de minnie pero sin fondant, pues ellos la prefieren mejor de crema. Solo la decoración de minnie, el número, el nombre y las mariquitas son de fondant, estás últimas me pidió que se las hiciera porque a Íria le gustan mucho. La peque se ha llevado una sorpresa al ver la tarta y me ha encantado ver su carita, pero la verdadera sorpresa me la he llevado yo cuando e visto al padre de Íria, nos conocemos desde pequeños y hacía tanto que no le veía que hasta que él no me ha nombrado no me había dado cuenta de quién era, me ha encantado volver a verte Daniel. Solo espero que sea del gusto de tod@s y que la disfruten.
La tarta es un bizcocho de vainilla, con ganache de chocolate negro y buttercream de fresas. Por fuera la decoración es buttercream de fresas en forma de rosas.
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