Pastel alemán (German cake)

Por el nombre pensé que su origen venía de Alemania. Pero nada que ver, fue en Estados Unidos, y su nombre se debe a una barra de chocolate creada por un tal  Samuel German. Pues sea como fuese de donde venga lo cierto es que está tremendo. Un bizcocho de chocolate húmedo y suave y un relleno de nueces y coco delicioso.


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