Hoy tocó hacer el arroz con leche que tanto nos gusta en casa. Te dejo receta por si quieres hacerlo.
Ingredientes:
- 200 gr de arroz.
- 1 litro de leche.
- 1 rama de canela.
- 1 ralladura de naranja.
- 1 ralladura de limón.
-100 g de azúcar.
Elaboración:
En un cazo, ponemos a cocer la leche con la canela y las dos ralladuras, mientras se enjuaga el arroz si quieres quitarle el almidón para que no salga demasiado espeso.
Cuando la leche está casi hirviendo, echamos el arroz con el azúcar, bajamos el fuego para que no se nos pegue y vamos moviendo sin parar.
Ya solo nos queda esperar que el arroz esté tierno y dejarlo enfriar.
Cuando lo apartes para comer, puedes echarle un poco de canela molida por encima, está delicioso.
Ingredientes:
- 200 gr de arroz.
- 1 litro de leche.
- 1 rama de canela.
- 1 ralladura de naranja.
- 1 ralladura de limón.
-100 g de azúcar.
Elaboración:
En un cazo, ponemos a cocer la leche con la canela y las dos ralladuras, mientras se enjuaga el arroz si quieres quitarle el almidón para que no salga demasiado espeso.
Cuando la leche está casi hirviendo, echamos el arroz con el azúcar, bajamos el fuego para que no se nos pegue y vamos moviendo sin parar.
Ya solo nos queda esperar que el arroz esté tierno y dejarlo enfriar.
Cuando lo apartes para comer, puedes echarle un poco de canela molida por encima, está delicioso.
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