Tenía unas fresas que se estaban poniendo pochas, unas pocas frambuesas y unas moras, y para no desperdiciarlas he hecho esta confitura.
Las frutas juntas pesaban 425 gr y le he puesto 225 gr de azúcar y el zumo de medio limón. Lo he dejado macerar por 2 horas y luego lo he puesto a fuego bajo durante 30 minutos.
Ahora con un cafelito, la merienda perfecta.
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