Cupcakes de boniatos y nueces

Hoy damos la bienvenida al fin de semana, con un toque diferente. Unos cupcakes de boniatos con nueces y decorados con frosting de moscatel.
No soy mucho del boniato solo, pero me encanta en compota y pensé que así podía gustarme.
¡¡Como olían mientras estaban en el horno!! y una vez fuera ni os cuento.  Esta tarde me salto la dieta, ¿Merece la pena no?.



Comentarios

  1. Qué combinación tan curiosa de ingredientes para unos cupcakes. Tienen que estar riquísimos =)
    Un besote.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Si que lo estaban Kim, muy suaves por el boniato y un sabor muy agradable a canela y la crema de queso con el moscatel, buenísimas.
      Te sigo como Sonia en tu página de facebook cuky,s cookies, es estupenda. Un beso.

      Eliminar

Publicar un comentario